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廚具檯面介紹
檯面式廚房最重要的部分之一,洗菜、切菜、烹調等等都是在檯面上完成的。
檯面材質一般分為美耐板、不鏽鋼、人造石、實木及天然石材。
人造石檯面
產品特性
- 一體成型,無接縫,表面光滑細緻。
- 具有足夠的強度、剛度、硬度、特別是耐衝擊性。
- 檯面可重複打磨拋光又猶如新品,龜裂時亦可修補。
- 花色選擇性多,可塑性高
保養小常識
- 平時清潔時,用濕布擦洗並加入少量中性家用清潔劑或肥皂水,請以畫圓的方式來清潔
- 勿直接在人造石流理台上切割。
- 熱的鍋、碗、盤,應於檯面上放置隔熱墊,高溫可能造成檯面表面的損壞
不鏽鋼檯面
產品特性:
- 防水性高,永不退色、變形
- 耐磨、耐熱,花色選擇變化少
保養小常識
- 毛絲面檯面可用海綿刷以少許清潔劑沾水,順著不鏽鋼毛絲方向擦拭,再以乾布擦乾即可。
- 置於檯面之餐具應擦乾避免水漬殘留造成水痕
- 勿將冷凍產品置於不銹鋼水槽內
美耐板檯面
產品特性
- 花色選擇性多,價格最經濟實惠
- 具有表面耐磨、耐刮,但不耐水氣,易翻翹。
- 須利用止水條,做檯面與牆面的連接處理
- 除一字型檯面外,轉角處的接痕與隙縫無法避免
保養小常識
- 平時清潔時,用濕布擦洗並加入少量中性家用清潔劑或肥皂水
- 熱的鍋、碗、盤,應於檯面上放置隔熱墊,不可直接置於檯面上
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